Resep Nasi Goreng Sederhana dengan Bumbu Racik

Siapa di sini yang ngiler sama nasi goreng? Makanan satu ini emang jadi andalan banyak orang buat makan siang atau malam. Tapi, goreng-goreng sendiri di rumah sering ribet karena harus siapin bumbu yang banyak.

Nah, buat yang pengen masak nasi goreng praktis tapi tetep enak, bisa pakai bumbu racik. Dengan bumbu ini, kamu tinggal cemplungin aja dan jadi deh nasi goreng yang sedap. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih
• 2 butir telur
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• 50 gram wortel, iris korek api
• 50 gram kol, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 siung bawang merah, cincang
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 saset bumbu racik nasi goreng

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan telur dan orak-arik. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan wortel dan kol, tumis hingga layu.
4. Masukkan nasi putih, bumbu racik nasi goreng, kecap manis, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata.
5. Terakhir, masukkan telur orak-arik. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.

Taraaa… nasi goreng sederhana bumbu racik sudah siap dinikmati. Praktis dan enak banget, kan? Buat yang belum pernah coba, boleh banget dicoba di rumah. Dijamin ketagihan!

Resep Nasi Goreng Sederhana Bumbu Racik: Panduan Langkah demi Langkah

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat resep nasi goreng sederhana bumbu racik, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 piring nasi putih sisa
• 2 butir telur
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 wortel, potong korek api
• 1/2 paprika merah, potong dadu
• 1/2 paprika hijau, potong dadu
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 sdm minyak goreng

Bumbu Racik Resep Nasi Goreng Sederhana

Untuk membuat bumbu racik sendiri, Anda dapat menggunakan bumbu-bumbu berikut:

• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt jinten bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt jahe bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat Resep Nasi Goreng Sederhana Bumbu Racik

Langkah 1: Siapkan Bumbu Racik

Campurkan semua bahan bumbu racik dalam mangkuk kecil. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 2: Tumis Bawang dan Bawang Putih

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.

Langkah 3: Tambahkan Sayuran

Masukkan wortel, paprika merah, dan paprika hijau ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.

Langkah 4: Masukkan Nasi

Masukkan nasi putih sisa ke dalam wajan. Aduk rata hingga nasi tercampur rata dengan sayuran.

Langkah 5: Tambahkan Bumbu Racik

Tambahkan bumbu racik yang telah disiapkan ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam nasi.

Langkah 6: Masukkan Telur

Kocok telur dalam mangkuk kecil. Tuangkan telur ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga telur matang.

Langkah 7: Tambahkan Kecap dan Bumbu Lainnya

Masukkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga bumbu meresap.

Langkah 8: Sajikan Nasi Goreng

Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan dalam piring. Tambahkan topping sesuai selera, seperti acar, bawang goreng, atau telur dadar.

Tips Memasak Resep Nasi Goreng Sederhana Bumbu Racik

• Untuk nasi goreng yang lebih beraroma, gunakan nasi putih sisa yang sudah didinginkan. Nasi dingin akan menghasilkan nasi goreng yang terpisah-pisah dan tidak menggumpal.
• Jika Anda tidak memiliki bumbu racik, Anda dapat menggunakan bumbu dasar seperti garam, merica, dan bawang putih bubuk.
• Tambahkan sayuran sesuai selera, seperti buncis, brokoli, atau kol.
• Untuk nasi goreng yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit atau bubuk cabai ke dalam bumbu racik.
• Sajikan nasi goreng dengan kerupuk atau emping sebagai pendamping.

.