Resep Nasi Goreng Spesial Restoran Paling Enak

Resep Nasi Goreng Spesial Restoran yang Bikin Ketagihan

Siapa yang tak kenal nasi goreng, makanan khas Indonesia yang begitu populer? Sajian nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu khas ini menjadi favorit banyak orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Tapi, tahukah kamu kalau nasi goreng yang biasa kamu makan di warung atau restoran bisa dibuat sendiri di rumah?

Bahan-Bahan:

• 3 cangkir nasi putih matang
• 3 siung bawang merah, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 100 gram daging ayam, potong dadu
• 100 gram udang, kupas dan buang kepalanya
• 100 gram kol, iris tipis
• 100 gram wortel, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 1 buah tomat, potong dadu
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Masukkan daging ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang, tumis hingga layu.
5. Masukkan nasi putih, aduk rata.
6. Beri kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk.
7. Aduk terus hingga bumbu meresap.
8. Masukkan tomat, aduk sebentar.
9. Angkat dan sajikan panas-panas.

Tips:

• Untuk nasi goreng yang lebih gurih, gunakan nasi putih yang sudah agak dingin.
• Jika ingin nasi goreng yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit cincang sesuai selera.
• Bisa juga menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti telur, sosis, atau bakso.

Resep Nasi Goreng Spesial Restoran yang Menggugah Selera

Nasi goreng adalah hidangan populer yang disukai banyak orang. Dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah, nasi goreng hadir dengan berbagai variasi dan cita rasa. Namun, membuat nasi goreng spesial seperti di restoran ternyata tidaklah sulit. Berikut adalah resep nasi goreng spesial restoran yang akan memanjakan lidah Anda.

Bahan-bahan Resep Nasi Goreng Spesial Restoran yang Enak

• Nasi putih pulen, 3 piring
• Udang segar, 100 gram
• Ayam fillet, 100 gram
• Telur, 2 butir
• Bawang merah, 5 siung
• Bawang putih, 3 siung
• Cabai rawit merah, 3 buah
• Kecap manis, 3 sendok makan
• Saus tiram, 2 sendok makan
• Minyak goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Restoran yang Enak

1. Persiapan:

Pertama-tama, rendam nasi putih dalam wadah berisi air selama 15 menit. Ini bertujuan untuk membuat nasi goreng yang pulen dan tidak kering.

2. Tumis Bumbu:

Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu tersebut hingga harum dan matang.

3. Masukkan Udang dan Ayam:

Masukkan udang dan ayam fillet yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga udang berubah warna dan matang.

4. Tambahkan Nasi:

Tiriskan nasi yang sudah direndam dan masukkan ke dalam wajan. Aduk rata dan goreng hingga nasi tercampur dengan bumbu dan tidak lengket.

5. Tambahkan Bumbu:

Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam nasi.

6. Masukkan Telur:

Pecahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang. Aduk rata dengan nasi goreng.

7. Sajikan:

Nasi goreng spesial restoran siap disajikan. Tambahkan pelengkap seperti acar mentimun, bawang goreng, dan kerupuk untuk menambah cita rasa.

Tips Membuat Resep Nasi Goreng Spesial Restoran yang Enak

• Gunakan nasi putih yang sudah dingin agar tidak mudah lembek saat digoreng.
• Tumis bumbu dengan api sedang agar tidak cepat gosong.
• Masak udang dan ayam hingga matang sempurna agar tidak menimbulkan bau amis.
• Aduk nasi secara merata agar semua bagian tercampur dengan bumbu.
• Jangan terlalu banyak menambahkan kecap manis atau saus tiram agar rasa nasi goreng tidak terlalu manis atau asin.

.